Do sprzedania 1 kg mąki orkiszowej jasnej ze starodawnej odmiany Schwabenkorn od rolnika przywieziona prosto z młyna. Zapach mąki ze świeżego przemiału ziarna bezcenny. Orkisz pochodzi z własnego tegorocznego zbioru 2023 r. Odmiana idealna do wypieków chleba. Uprawa na polu gdzie od 6 lat nie nawożę żadną chemią ani nie pryskam od robaka. Ziarno wysiewane jest bez chemicznego zaprawiania. Mąka jest specyficzna trzeba się jej nauczyć. Przy standardowych przepisach zawsze daje jej więcej ze względu na inną hydratyzację. Mąkę wprowadzaliśmy do diety stopniowo. Osobiście jej używamy od 4 lat do wypieków chleba, ciastek do robienia naleśników, pierogów (ciasto jest ciemne). Gorąco polecam.

Zapraszam na kanał https://www.youtube.com/channel/UCl55umwW183Es36VIVMuE2A