Salceson bęczkowski w 2014 r. został laureatem I nagrody w konkursie wojewódzkim „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” oraz w konkursie na „Najlepszy produkt tradycyjny regionu Gór Świętokrzyskich”. Salceson został również wpisany na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz posiada certyfikat "Świętokrzyskiej Kuźni Smaków". Sekret wyrobów z Bęczkowa tkwi w dobrym mięsie, w które zaopatrujemy się u lokalnych rolników oraz w umiejętnym stosowaniu przypraw.