Ser Sandomierski Jaśniepanka zawdzięcza swoje niepowtarzalne walory smakowe wysokiej jakości mleka, z którego powstaje. Dbamy o to, aby do produkcji naszych serów wykorzystywać tylko to pochodzące od krów, karmionych naturalnie, ponieważ ma to istny wpływ na ich smak. Dzięki temu mamy także pewność, że w ich składzie nie ma żadnych sztucznych substancji. Po wstępnej obróbce do mleka przeznaczonego na ser Jaśniepanka dodawana jest naturalna podpuszczka, która powoduje jego ścinanie. Po odsączeniu skrzepu jest on podawany prasowaniu w naturalnej postaci lub z dodatkiem aromatycznych ziół, dodatkowo podkreślających jego lekko słony, śmietankowy smak. Nasze sery wzbogacamy:
Certyfikat
Nie